Messaggio
di Noel da commentare:
Venerdì, il giorno in cui resuscito, la stanchezza accumulata nei giorni precedenti magicamente sparisce. Allenamento, Supernova e Dna. E domani mattina una delle missioni più importanti dell’anno: si va a prendere il vino dal Conte Belussi in quel di Tezze sul Piave, capocomitiva il pigmalione Hootie. Ormai sono anni, è uno di quei giri tradizionali a cui non rinuncerei mai... già quest’anno è partito male, le prime due "gite" per motivi più o meno validi, sono già saltate... questa deve andare in porto. La particolarità di questa cantina, a parte la bellezza della "corte" in mezzo alla campagna, è la varietà di vini, rossi, bianchi e rosè... poi ci sono i due vecchi che riempino le damigiane, molto "rustici" e disponibili...ogni volta lì a guardarci un po’ di traverso, sembrerà loro strano vedere questi giovanotti lì a prendere vinello buono, soprattutto quando sentono che il nostro dialetto leggermente differente dal loro... Calicetto in mano e assaggio del maggior numero di vini possibile senza rischiare di prenderere una balla di mattina presto: a sx bianchi, a dx rossi e rosè. Tappa obbligatoria al Tabernacolo, genialata del Conte per accompagnare dignitosamente i vari asaggini nel suo regno. Nulla di religioso, o meglio, in questo caso la devozione è rivolta a qualcosa di più terreno, gli affettati, esposti in questo balcone illuminato, lì, profumati, colorati, invitanti, l’odore dei salumi freschi si mescola all’inebriante profumo di pane appena sfornato. Col palato soddisfatto e la pancia pure, si caricano taniche e damigiane in macchina, si paga contenti, una stretta di mano all’erede viticoltore, si raccoglie il nuovo calendario con cartina inclusa ( fondamentale, ci sono segnate tutte le lune e i weekend consigliati per imbottigliare il vino) e si riparte a pieno carico. L’unica paura è che i recipienti perdano vino, cosa che capita spesso, per questo problema i classici fogli di giornale possono dare una grossa mano. Per pranzo o si va a trovare il Maestro a Montebelluna, o si va alla Fenice di Mogliano. E tra qualche mese, quando le scorte finiranno, si aspeterà la luna giusta e si ripeterà il tutto. Devo preparare le taniche. |
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COMMENTI:
Autore:
pennylane*
( sabato 18 febbraio 2006, ore 16:50
)
Avevo capito che sto uomo ha del gusto!!!
Autore:
daisychain
( venerdì 17 febbraio 2006, ore 19:34
)
ah ah ah!! quando sono andata a vendemmiare (fa molto hippy, in mezzo alla natura ... vabbè) oltre a mangiare uva a scrocco, mi hanno regalato pure una bottiglia di prosecco, che poi se lè bevuta tutta mio papà senza neanche farmelo assaggiare. no comment!!!
Autore:
Noel
( venerdì 17 febbraio 2006, ore 13:14
)
perchè sennò sarei sempre ubriaco!!
Autore:
dinasan
( venerdì 17 febbraio 2006, ore 13:12
)
xè non diventi somelier?
Autore:
Noel
( venerdì 17 febbraio 2006, ore 11:33
)
eh sì...soprattutto per queste cose!! magnare e bere!!
Autore:
lorenza
( venerdì 17 febbraio 2006, ore 11:25
)
Sempre in giro!!!
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