HarryH., 31 anni
spritzino di provincia di VENEZIA
CHE FACCIO? Lavoratore
Sono single

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certe voglie...mi vengono solo d’estate!
In lista da leggere:
1) Sulla strada (J.Kerouac)
2) Cavie (C.Palahniuk)
3) Il mondo nuovo/Ritorno al mondo nuovo (Aldous Huxley)
4) Il codice DaVinci (D.Brown)
5) Revolver
(I.Santacroce)
6) La strada per LosAngeles (J.Fante)
7) Tutto il Grillo che conta (B.Grillo)
8) Undici minuti (P.Coelho)
9) Il ritratto di Dorian Gray (O.Wilde)
10) Il processo (F.Kafka)


certe cose...
1) + ti amareggia la vita,+ la vivi intensamente e fogacemente
2) + cresci, + noti dettagli
3) + sei single, + sei vitale

e fotografato certi momenti...
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Il grande TOLO MARTON.
E’ stato premiato in America dal padre di Jimi Hendrix, che fu il più grande genio della chitarra elettrica mai esistito.


I mitici DREAM THEATER.

2 studenti liceali e 1 batterista, nonostante nuovi tastieristi e cantanti, impiegano 10 anni per arrivare al successo, lo alimentano per altri 15 anni, e non si fermano mica...


come mamma mi ha fatto...


avere + tempo !


Con lo studio ho gia’ dato 18 anni della mia vita! 1 laurea mi BASTA !
Al limite qualche corso di Oracle e AIX, spesato per motivi di lavoro.

Dal 1 Marzo 2008 sto progettando la mia vendetta contro la mia azienda...



come al solito...incompleto...

ma generalmente ottimista...

PARANOIE

Nessuna scelta effettuata

MERAVIGLIE

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SONDAGGIO: A CHI APPARTIENE IL PESCIOLINO ? In una strada vi sono 5 case dipinte con 5 colori differenti. In ogni casa vive una persona di differente nazionalità. Ognuno dei padroni di casa beve una differente bevanda, fuma una differente marca di sigarette e tiene un animaletto differente. Indizi: 1) L’inglese vive in una casa rossa. 2) Lo svedese ha un cane. 3) Il danese beve the. 4) La casa verde è a sinistra della casa bianca. 5) Il padrone della casa verde beve caffè. 6) La persona che fuma Pall Mall ha gli uccellini. 7) Il padrone della casa gialla fuma sigarette Dunhill’s. 8) L’uomo che vive nella casa centrale beve latte. 9) Il norvegese vive nella prima casa. 10) L’uomo che fuma Blends vive vicino a quello che ha i gatti. 11) L’uomo che ha i cavalli vive vicino all’uomo che fuma le dunhill’s. 12) L’uomo che fuma le Blue Master beve birra. 13) Il tedesco fuma le Prince. 14) Il norvegese vive vicino alla casa blu. 15) L’uomo che fuma le Blends ha un vicino che beve acqua. PS. Einstein scrisse questo indovinello agli inizi del ’900. Disse che il 98% della popolazione non sarebbe stata in grado di risolverlo.
	il danese
	l’’inglese
	il norvegese
	lo svedese
	il tedesco
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venerdì 1 agosto 2008 - ore 11:34

CUCINA JAPPO-7
(categoria: " Ricette ")

Le Carni


La carne non ha mai avuto un ruolo preponderante, sia per la scarsità di pascoli sia per la religione buddista, introdotta nel sesto secolo, che vietò la caccia e l’assassinio di animali a quattro zampe, imponendo il rispetto degli esseri viventi.
Quindi anche la cacciagione figurava raramente nei pasti più raffinati, unica eccezione "la balena di montagna", appellativo per cui per evadere i precetti buddisti veniva chiamato il cinghiale.
Grazie anche a questi fattori, i giapponesi hanno sviluppato una particolare fantasia anche nell’utilizzo dell’alimento per eccezione: la soia, sostituto nutritivo della carne. La salsa di soia giapponese è differente da quella cinese, in quanto più delicata e meno salata.
Infatti, il consumo diffuso di carne in Giappone può ritenersi un fatto relativamente recente, di certo successivo all’apertura del paese all’Occidente con la Restaurazione Meiji del 1868.


L’importazione di carni bovine e suine stimolò poi la fantasia dei cuochi che trovarono il modo di impiegarle nei pasti senza turbare i canoni della tradizione; il pasto veniva infatti consumato con le bacchette e non con forchetta e coltello, come avviene di norma quando la carne è il piatto principale. Di qui l’uso, ancora valido in molti piatti, di servire la carne in pezzi grandi quanto un boccone, accanto alle ormai radicate ricette occidentali.

Due piatti di carne tipici:

Yakitori

Spiedini di pollo alla griglia conditi con salsa di soya dolce. A volte si mette del porro a pezzetti tra un boccone di pollo e l’altro. Spesso il pollo mantiene la pelle considerata una prelibatezza.

Sukiyaki

Tagliata di carne di manzo con verdura e tofu. Servito crudo si mette in una pentola a centro tavola e si cuoce sul momento in soya e zucchero. In genere si cuoce prima la verdura che aggiunge l’acqua di vegetazione al brodo di cottura cedendo il sapore alla carne.
E’ il piatto preferito di Ataru Moroboshi...

PS. Legenda al 14/10/2006

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